食品安全の確保に向けた取り組み |
私たちが生きていく上で「食べる」ということは欠かせない営みです。
我が国では食品の安全を確保するため、科学的な評価に基づき関係省庁が連携して食品が生産現場から食卓に届くまでいろいろな施策を実施しています。
このページでは食品の安全に係る情報を関係省庁へのリンクも含めわかりやすく提供していきます。
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新着情報 |
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2024年4月26日
【SNS更新】有毒植物による食中毒にご注意を!!について【農林水産省】 >> 詳しくはこちら -
2024年4月26日
食品(豆腐・油揚げ類等3点)の回収情報が更新されました。(4/26更新) >> 詳しくはこちら -
2024年4月23日
【SNS更新】有毒植物による食中毒注意喚起について【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら -
2024年4月19日
【SNS更新】お弁当作りによる食中毒を予防するためにについて【農林水産省】 >> 詳しくはこちら -
2024年4月10日
小林製薬による紅麹関連製品参考情報(Q&A)を掲載しました。【消費者庁】 >> 詳しくはこちら -
2024年4月10日
小林製薬の紅麹を含む健康食品に関する Q&Aを掲載しました。【厚生労働省】 >> 詳しくはこちら -
2024年4月5日
紅麹使用製品に関するお問い合わせ窓口(コールセンター)の番号変更について(4月9日以降) >> 詳しくはこちら -
2024年4月5日
【HP更新】紅麹を含む健康食品関係について外国語版(英、中、韓)のチラシを追加しました。【消費者庁】 >> 詳しくはこちら -
2024年4月1日
【SNS更新】楽しく健康な食生活のためにについて【農林水産省】 >> 詳しくはこちら -
2024年3月29日
【HP更新】紅麹使用製品に関するお問い合わせ窓口(コールセンター)の設置について【消費者庁】 >> 詳しくはこちら
食品安全に関する取組 |
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2023年6月30日 【Facebook更新】農林水産省がカレーや煮込み料理を楽しむために~ウェルシュ菌による食中毒に気を付けて~についての記事を投稿いたしました。 >> 詳しくはこちら -
2023年6月26日 【note更新】厚生労働省が「家庭でできる食中毒予防!第2回:これから増える「細菌性食中毒」に気をつけて」についての記事を投稿いたしました。 >> 詳しくはこちら -
2023年6月26日 【Twitter更新】厚生労働省が家庭でできる食中毒予防!第2回~これから増える「細菌性食中毒」に気をつけて~についてツイートをいたしました。 >> 詳しくはこちら -
2023年6月21日 【Twitter更新】食品安全委員会がヒスタミンによる食中毒の注意喚起についてツイートをいたしました。 >> 詳しくはこちら
イベント・講演会等 |
2024年3月15日
食品に関するリスクコミュニケーション「食品中の放射性物質と復興の歩み」 (大学開催)
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2024年3月15日
食品に関するリスクコミュニケーション「食品中の放射性物質と復興の歩み」消費者庁・内閣府食品安全委員会・厚生労働省・農林水産省・経済産業省
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2023年1月31日
太平洋(岩手・宮城・福島・茨城)のいまを知って、おいしさを実感!
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アーカイブ |
参考リンク |